こんにちは。
ご無沙汰しております、土居です。
前例のない6月中の梅雨明けとなりました。
ここ富士見町でも暑い日が続いています。
熱中症には十分気を付けてお過ごしください。
さて、本日はブロッコリー収穫の様子をお届けします。
栄農人本社のすぐ近くの畑で、私もブロッコリー収穫の手伝いをしてきました。
畑のブロッコリーはこのような感じで大きな葉をつけています。
私と代表はブロッコリーの葉をかき分けて十分に大きくなったブロッコリーを探していきます。
いいサイズのものはナイフで根の方から切って収穫していきます。
我々が収穫したブロッコリーを、現場の方達が茎を切って形を整え箱詰めしていきます。
刃物を振り上げて威嚇しているクマではありません。
カメラを向けた私にポーズをとってくれている代表です。
現場担当の宮﨑さん。
素人の私にも分かりやすく指示をくれ、てきぱきと現場をまとめていきます。
形を整えたブロッコリーは、畑で発泡スチロールに入れた後本社にて氷詰めにします。
数時間作業を続け、無事に収穫を終えることができました。
汗を流して心地のいい疲れが残ります。
栄農人のブロッコリー、新鮮で美味しいです。
ぜひ皆さまもお試しください。