はじめまして！

 

今年の4月に入社致しました、六次化事業部の田中久琉実です。

この度、富士見カット野菜工場の商品開発と品質管理を担当することになりました。

 

そこでこの記事では、富士見カット野菜工場についてご紹介したいと思います。

 

 

 

栄農人のカット野菜工場では、

スーパーや外食チェーン店、食品製造会社など、幅広くカット野菜を出荷しています。

 

 

今回は工場で製造しているカットサラダをいくつか私の感想を交えてご紹介いたします。

 

まずはアレンジを利かせやすい「ガーデンサラダ」です。

こちらは

 

レタス

人参

サニーレタス

大根

レッドキャベツ

 

の５品目サラダで、ワカメを乗せて海藻サラダにするも良し、揚げたパスタを添えて洋風サラダにするも良しなバリエーション豊富なサラダです。

 

250gの大ボリュームなので一人暮らしなら2回に分けて食べられますね。

 

 

 

 

 

 

次はキャベツたっぷりな「ミックスサラダ」です。

こちらは

 

キャベツ

レタス

レッドキャベツ

人参

 

の4品目サラダで、食物繊維が豊富に取れます。

 

 

個人的にオススメのお召し上がり方は、

スプラウトをトッピングして玉葱ドレッシングをかけることです。

 

シャキシャキと爽やかさがさらに上乗せされて非常に美味です。

 

 

 

 

最後は私のイチオシである「和風サラダ」です。

なんと

 

大根

レタス

人参

サニーレタス

グリーンリーフ

水菜

 

の贅沢6品目が入っているので、

私の好きな青じそドレッシングに良く合い、私は一食に一袋添えて食べることが多いです。

鰹節をトッピングすればうま味がさらにプラスされていくらでも食べられます。

 

 

 

 

今回はこちらの3種類の紹介でしたが、カットサラダはその他にも商品があります。

是非お気に入りを探してみてください!